연매출 10억 고추장아찌 레시피
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🔗 핵심 재료 ✨
⬇️제품번호 279번 검색⬇️
https://influencers.coupang.com/s/kkooltem#:~:text=297. 감칠맛 고추장아찌 핵심재료
🧡 안 끓이고 섞어서 끝나는 고추장아찌
✔ 핵심재료 한 스푼으로 풋내 잡고 감칠맛 폭발 🌿
✔ 고추 쌀 때 넉넉히 담가두면 오래오래 즐길 수 있어요
✔ 흰밥·고기·국수 어디에나 찰떡 궁합 🌶️
🫙 재료 준비하기
| 재료 | 용량 | 메모 |
|---|---|---|
| 핵심재료 ✨ | 1큰술 | 풋내 잡는 핵심 |
| 풋고추 또는 청양고추 | 300g | 반반 섞어도 됨 |
| 간장 | 150ml | |
| 식초 | 100ml | |
| 물 | 100ml | |
| 알룰로스 | 70ml | |
| 소금 | 1/2작은술 | |
| 마늘 | 4~5알 | 얇게 썰기 |
| 양파 | 1/4개 | 얇게 썰기 |
🌸 만드는 방법
1️⃣ 고추 손질하기
2️⃣ 양념장 섞기